昨晩、こんなのをいただきました...

妹からこんな立派なのを2匹いただきました...

2015-08-27 22.36.38

なかなか立派な鯛です~~~

さてどうしようかなと、うろこを取り

頭を落として、3枚におろしましたが...

背骨に身が付き過ぎ...

まあ、鯛のあら炊き用に、身を沢山付けときましたとさ...笑

次の日に母親に、綺麗に3枚におろしてもらい

刺身用にこちらで炙りました

s-2015-08-29 09.03.32

私のお昼用に1人前です

s-2015-08-29 11.38.53

こちらは夜ご飯用に3人前です

s-2015-08-29 20.52.24

あとはあら炊きです...



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